Tuto che occore per buona cottura - dal condimento, pommodori, olive e frutti di mare - è portato di mano, sia per cogliere oppure prendere a pesca. Clima mite nell'isola piu meridionale dell'Adriatico fa le vendemmine di giorni di festa cosi che ogni pietanza nel -Tritone- si deve versare con corso di " Plavac " buonissimo vino di regione con buquet che non lascia indifferente.
Per il piatto principale le gratelle sono rovente e fornello pronto per buonissimo brodetto di aragosta degno anche a Tritone dio di mare e figlio di Poseidon.
Carpaccio uno dei vari antipasti che vi sta aspettando sul tavolo si comincia da usare gia nella barca approfittando il pesce di prima qualita del mare cristallino.
Nettare arrichito dal calore mediteraneo sulle chine Lagostane, grapa, grappa di Tonci nota per la sua gradazione vi augura il benvenuto nel questo paradiso per ogni buongustaio. Non dimenticate gustare i gambetti fritti, insalata di aragosta oppure sardelle salate.
Mangiare sano vuol dire Mangiare da Tonci
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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